蛋糕機,小型蛋糕機,槽子糕機,養(yǎng)生蛋糕機

蛋糕機產(chǎn)品詳情：

    1、6-8分鐘一次，單排一次7.5斤，雙排15斤

    2、養(yǎng)生蛋糕機烤盤全新升級，在原有鑄鋁基礎(chǔ)上采用韓國噴涂技術(shù)（即韓國不粘鍋技術(shù)）改變了原有模具，粘盤，油漬多，蛋糕底部有黑漬帶來的煩惱，本烤盤特點：無需煉盤，無煙，不粘膜，省油。

新型老式蛋糕(槽子糕)專用烤箱,采用最新技術(shù)，改變烤箱構(gòu)造，采用活動式下火裝置，固定模具，能夠達到節(jié)電、高產(chǎn)、費用低、產(chǎn)品質(zhì)量好等優(yōu)點。新型槽子糕(老式蛋糕)烤箱采用純不銹鋼外殼，活動下火裝置，有以下優(yōu)點：

    ⒈槽子糕機烤盤固定：對烤盤可直接固定，投料時可對烤盤直接投料，不需要人工搬進搬出，節(jié)約大量時間，能量損耗以及人工費用。
    ⒉烤盤采用鑄鋁材料，傳熱速度快、模型密集，烤出的蛋糕在同等配料條件下，口感特別好。
    ⒊投料使用投料器，投料速度快，大大提高產(chǎn)量。
    ⒋小型蛋糕機烤箱采用石英電熱管，爐溫升高特別快，接近于明火烘焙，有利于蛋糕制作。
    ⒌使用活動下火裝置，烘焙過程中增加了一道醒發(fā)蛋糕過程，是原有烤箱無法達到的功能。即在投料后、行入爐烘焙，在原料表面結(jié)硬時、抽出下火抽屜、開始醒發(fā)。醒發(fā)好后再入爐烘烤、烤出的蛋糕特別松軟，口感好。
    ⒍本新型蛋糕烤箱在產(chǎn)品口感好的前提下，產(chǎn)量非常大、產(chǎn)量是常規(guī)烤箱(同樣功率)的3－4倍，而且占地面積小，僅為1.5平方米－2.5平方米，非常適用于大、中、小型食品加工企業(yè)生產(chǎn)。
    ⒎在已經(jīng)擁有此烤箱的城市或農(nóng)村的企業(yè)及現(xiàn)烤店，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都非常暢銷，尚未出現(xiàn)一家滯銷的情況.

機器通過將面糊注入不同形狀的蛋糕烤盤從而做出多種形狀的蛋糕。機器是通過伺服電機來控制喂料系統(tǒng)，既可以實現(xiàn)準(zhǔn)確的喂料量，同時也可以實現(xiàn)收尾，防止多余漿料從注料嘴漏出。

1、整機為鋁合金框架結(jié)構(gòu)，具有較強的剛度。

2、該機采用觸摸屏人機界面操作系統(tǒng)，光電控制、伺服電機驅(qū)動，具有快速準(zhǔn)確。

3、該機具有自動走排，自動排盤功能，坯料行距可根據(jù)需要任意設(shè)定。

4、該機配有多種模具，可生產(chǎn)多種蛋糕。

5、該機外罩全部為不銹鋼材料，與食品接觸的部位全部符合國家食品標(biāo)準(zhǔn)要求。